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食品


焼きまんじゅうのサムネイル
焼きまんじゅう(やきまんじゅう)は、群馬県地方の郷土食の一種。 小麦粉に麹を混ぜて発酵させてから蒸したまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けたもので、軽食として好まれる。焼きたての温かいうちは軟らかいため食べやすいが、冷めると水分が抜けてしま…
9キロバイト (1,185 語) – 2024年9月9日 (月) 23:49

(出典 news.mynavi.jp)


群馬の名物として親しまれている「焼きまんじゅう」を使った“焼きまんじゅうパフェ”をめぐり、老舗店・ほたかやの投稿がSNSで注目を集めている。商品に込めた思いや番組放送後の率直な気持ちをつづった内容に、多くの共感の声が寄せられた。

話題となったのは、ほたかや公式X(旧Twitter)が投稿したコメント。「番組制作の方からは謝罪をいただきました。でも悲しかったので少しだけつぶやかせてください」と切り出し、自社商品である焼きまんじゅうパフェへの思いを明かした。

焼きまんじゅうは、群馬県を代表するソウルフードのひとつ。香ばしく焼き上げたまんじゅうに甘辛い味噌ダレを塗る独特のスタイルで、地元では長年愛され続けている。ほたかやでは、その伝統的な味わいを新しい形でも楽しんでもらいたいという思いから、焼きまんじゅうパフェを提供しているという。

投稿では、商品開発に込めた努力や地域グルメへの愛情も感じられ、多くのユーザーが反応。「地元愛が伝わる」「挑戦する姿勢が素敵」「食べてみたくなった」といった温かなコメントが相次いだ。

一方で、テレビ番組などで地域グルメや個性的なメニューを扱う際の“伝え方”について考えさせられたという声も見られた。SNSでは、「面白く紹介することとリスペクトは両立できる」「作り手への配慮は大切」といった意見も広がっている。

今回の反響は、単なる話題の商品としてだけでなく、地域に根付く食文化や作り手の思いに改めて注目が集まるきっかけとなったようだ。焼きまんじゅうという伝統の味を守りながら、新たな形で発信し続ける取り組みに、今後も関心が集まりそうだ。


1 muffin ★ :2026/05/23(土) 13:45:53.21 ID:dAAP/EEW9
https://news.allabout.co.jp/articles/o/118799/
2026.05.22

焼きまんじゅう製造元のほたかや公式X(旧Twitter)は5月21日に投稿を更新。自社の焼きまんじゅうパフェについて気持ちを吐露しました。

「番組制作の方からは謝罪をいただきました でも悲しかったので少しだけつぶやかせてください」と書き出した同アカウント。

19日に放送されたバラエティー番組『踊る! さんま御殿!!』(日本テレビ系)にて、焼きまんじゅうが取り上げられるシーンがあり、「某アイドル?の男の子が焼きまんじゅうパフェはまんじゅうとソフトクリームは別々に食べた方がいいという否定的な意見で美味しいの一言もなかった」ようです。

「ほたかやの焼きまんじゅうパフェの写真素材を提供させていただきましたが、正直悲しくなりました。まさかあんな紹介のされかたをするとは…」「その子が食べたのはもちろんほたかやのではない」そうで、「本物の焼きまんじゅうパフェ食べたことありますか?まんじゅうの大きさ、食感、みそだれとソフトクリームの相性、厳選されたソフトクリーム、それぞれの量とバランス 本物の焼きまんじゅうパフェを食べても、もう一度同じ意見になるのか、ぜひ食べてみてほしい」と呼び掛けています。

同日の別投稿では「多くの反応をいただきありがとうございます。番組制作の皆さまからはご連絡をいただいており、本件は解決しております」と、“悲しかった”出来事について解決済みであることを強調した同アカウント。続けて「投稿は商品への想いから発信したものでしたが、意図と異なる形で広がっているため取り下げさせていただきます」と、今回の投稿を削除したことを明かしました。

また「今後も焼まんじゅうの魅力をお届けしてまいります」と、意気込みもつづっています。コメントでは「ぜひ魅力届けてください」「むしろ食べたくなった」と温かい声が寄せられました。




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マルタイ「棒ラーメン」を束ねる色付きテープが入手困難、ナフサ不足で…「生産が止まらないよう努力」
 即席麺製造のマルタイ(福岡市)は13日の決算記者会見で、主力製品の棒ラーメンを束ねて出荷する際の資材として使うナイロン製テープの一部が、入手困難に…
(出典:読売新聞オンライン)


マルタイラーメン楽天市場店」開店。 ラーメン 即席マルタイラーメン 屋台とんこつ味ラーメン ごましょうゆ味ラーメン 醤油とんこつラーメン 辛子高菜風味ラーメン 博多とんこつラーメン 熊本黒マー油とんこつラーメン 鹿児島黒豚とんこつラーメン 長崎あごだし入り醤油ラーメン 宮崎辛麺風ラーメン
16キロバイト (1,646 語) - 2026年4月16日 (木) 05:33
ラーメン(ぼうラーメン)もしくは棒状ラーメン(ぼうじょうラーメン)は、即席麺の一種。「ラーメン」の名称は株式会社マルタイが商標登録している(第2079015号)ため、他のメーカーは「棒状ラーメン」と称しているが、一般には「ラーメン」の呼び名が浸透している。発祥地の九州を中心に普及してきたが、近…
4キロバイト (490 語) - 2025年1月5日 (日) 14:23

(出典 shop.r10s.jp)


福岡市に本社を置く食品メーカー マルタイ が、主力商品の「棒ラーメン」の出荷に使用する包装用テープの一部について、供給不安が生じていることを明らかにした。

背景には、中東情勢の緊迫化による原油関連資材の供給不安があるとみられている。包装資材の原料となるナフサ価格の上昇や供給不足が影響し、食品業界全体で資材調達への警戒感が高まっている。

棒ラーメンは、細長い麺を束ねた独特の形状が特徴の商品だ。出荷時には複数の商品をまとめるために専用のナイロン製テープが使用されており、この資材が安定供給の鍵を握っている。

食品そのものではなく、“包装資材”の不足が生産や物流に影響を与える点は、現代の食品流通が多くの関連産業によって支えられていることを改めて感じさせる。

特に近年は、原材料価格だけでなく、包装・物流・燃料コストなど周辺コストの上昇も企業経営を圧迫している。

ナフサはプラスチック製品や包装材の原料として幅広く使用されている。原油価格の変動や国際情勢の悪化は、食品業界にも大きな影響を及ぼす。

今回のケースでは、包装テープの供給不安という形で影響が表面化したが、同様の問題は他メーカーでも起きる可能性がある。

近年はポテトチップスなど一部食品で包装簡素化の動きも報じられており、企業側はコスト削減と安定供給の両立を迫られている。

現時点で大規模な供給停止には至っていないものの、資材不足が長期化した場合、商品の出荷調整や包装仕様変更につながる可能性もある。

食品価格の上昇だけでなく、包装や物流を含めた“見えにくい部分”でのコスト増が、今後さらに私たちの生活へ影響を与えるかもしれない。


1 少考さん ★ :2026/05/14(木) 10:26:12.99 ID:Mkw2/7dc9
マルタイ「棒ラーメン」を束ねる色付きテープが入手困難、ナフサ不足で…「生産が止まらないよう努力」: 読売新聞

2026/05/14 10:07 #九州発けいざい

 即席麺製造のマルタイ(福岡市)は13日の決算記者会見で、主力製品の棒ラーメンを束ねて出荷する際の資材として使うナイロン製テープの一部が、入手困難になっていることを明らかにした。中東情勢の緊迫化でインクの原料となるナフサが不足し、テープに印刷を施せないためという。約1年分の在庫があり、当面の影響はないとしている。

 同社によると、一部の棒ラーメンで使用する色付きテープの供給が4月から停止している。川島英広社長は代替素材の使用も検討する考えを示し、「生産が止まらないよう、最善の努力をしたい」と話した。

(略)

※全文はソースで 
https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20260514-GYS1T00002/


※関連スレ
ポテチ袋は白黒、パスタ「ゆで時間」消え…中東危機でインク供給停滞 ★2 [蚤の市★]
https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1778637543/

【マルタイ棒ラーメン資材に供給不安 中東情勢によるナフサ不足で包装テープ確保へ対応強化】の続きを読む


【独自】カルビー「ポテトチップス」 “うすしお”や“コンソメ”などパッケージが白黒に 25日以降出荷分から
…ナフサ高騰のなか、ポテトチップスなどのパッケージが白黒のモノトーンになることがFNNの取材でわかりました。 関係者によりますと、カルビーが、小売店な…
(出典:0:34)


カルビーポテトチップスのサムネイル
カルビー > カルビーポテトチップス カルビーポテトチップスは、カルビーが製造するポテトチップスのブランド。 カルビーのトップブランドで、1975年うすしお味・1976年のりしお・1978年コンソメパンチと発売、以降様々なフレーバー・サブブランドを立ち上げており、2019年時点で日本のポテトチップ…
68キロバイト (8,378 語) - 2026年4月16日 (木) 03:04

(出典 cdn.macaro-ni.jp)


大手食品メーカーのカルビーが、一部ポテトチップス商品の包装デザインをモノトーン化する方針を進めていることが話題となっている。背景には、包装資材に使われる原料価格の高騰があるとみられ、食品業界全体にも影響が広がりそうだ。

今回対象となるのは「ポテトチップス うすしお味」や「コンソメパンチ」など一部商品。これまでのカラフルなパッケージから、黒や白を基調とした簡素なデザインへ切り替えることで、印刷コスト削減を図る狙いがあるという。

特に注目されているのが「ナフサ価格」の上昇だ。ナフサとは石油から作られる原料の一種で、食品包装フィルムやプラスチック製品の製造に欠かせない。近年は原油価格高騰や円安の影響も重なり、包装資材コストが急激に上昇している。

食品メーカー各社は、これまで内容量調整や値上げなどで対応してきた。しかし消費者の節約志向が強まる中、価格転嫁だけでは販売維持が難しくなっている。そこで今回のように「パッケージ変更」でコストを抑える動きが注目されている。

SNSでは、
「白黒でも味は変わらないなら問題ない」
「値上げされるより助かる」
「店頭で少し目立たなくなりそう」
など、さまざまな声が上がっている。

一方で、食品業界では今後さらに“見えないコスト削減”が広がる可能性もある。例えば、

  • 印刷色数の削減
  • 包装材の簡素化
  • ラベル縮小
  • 容器デザイン変更

など、消費者が気づきにくい部分でのコスト調整は今後増えていくとみられる。

今回のカルビーの対応は、単なるデザイン変更ではなく、原材料高騰時代における食品メーカーの苦悩を象徴する動きとも言えそうだ。価格維持を優先するのか、品質維持を重視するのか――企業側の判断は今後さらに問われていきそうである。


1 ぐれ ★ :2026/05/11(月) 19:58:17.57 ID:rn1YT64Q9
※フジテレビ
2026年5月11日 月曜 午後5:53

ナフサ高騰のなか、ポテトチップスなどのパッケージが白黒のモノトーンになることがFNNの取材でわかりました。

関係者によりますと、カルビーが、小売店などに対し、「ポテトチップス」の「うすしお味」「コンソメパンチ」などの一部商品で、パッケージに使う色を、白と黒、2色だけに変更すると伝えてきているということです。

ナフサが高騰するなか、印刷インクなどの調達が不安定になっているためで、5月25日以降の出荷分から順次変更されます。

続きは↓
https://www.fnn.jp/articles/-/1042641
※前スレ
【ナフサ】カルビー「ポテトチップス」 “うすしお”や“コンソメ”などパッケージが白黒に 25日以降出荷分から [ぐれ★]
https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1778494558/

1 ぐれ ★ 2026/05/11(月) 19:15:58.83

【カルビーポテトチップスがモノトーン包装へ ナフサ高騰で進む食品業界のコスト削減とは】の続きを読む

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