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料理


「ぐるナイ・ゴチ」次回で最大3人クビ決定、白石麻衣と小芝風花が同額1位。
「ぐるナイ・ゴチ」クビ争いの小芝風花&白石麻衣が同額1位で「キャー!」…次回25日の生放送で「最大3人」のクビが決定
 11日放送の日本テレビ系「ぐるぐるナインティナイン」(木曜・午後8時)の「グルメチキンレース26・ゴチになります!」で、今年のレギュラー陣の中から…
(出典:スポーツ報知)


グルメチキンレースゴチなります! この項目では色を扱っています。閲覧環境によっては、色が適切表示されていない場合があります。 『グルメチキンレースゴチなります!』は、日本テレビ系列で放送されている『ぐるぐるナインティナイン』(以下、「ぐるナイ」と表記)内のコーナーである。「ゴチなります
347キロバイト (46,935 語) - 2025年12月11日 (木) 14:50
『ぐるナイ・ゴチ』のクビ争いがまるで年末ジャンボ並みにドキドキ展開に!小芝風花さんと白石麻衣さんがまさかの同額1位で、スタジオも視聴者も「そんなことある!?」とザワつく事態に。次回はいよいよ生放送で“最大3人クビ”の運命が決まるという緊張感MAXの展開へ。誰が生き残り、誰が伝票を置いて帰るのか――ファンとしては手に汗握りすぎてリモコンが滑りそうです。

1 muffin ★ :2025/12/11(木) 23:18:19.46ID:g7naflc89
https://news.yahoo.co.jp/articles/7136f0df5242484c57022537ebdb748fb0a3952d
12/11(木) 21:48

 11日放送の日本テレビ系「ぐるぐるナインティナイン」(木曜・午後8時)の「グルメチキンレース26・ゴチになります!」で、今年のレギュラー陣の中からクビになるのが「最大3人」であることが発表された。

 今回は前週に続き、「SUPER EIGHT」横山裕と俳優・ムロツヨシをゲストに迎え、グランドプリンスホテル新高輪の和食・清水で「大忘年会ゴチ」を展開。設定金額3万5000円でピタリを争った。

 ここまで自腹額90万円超と最下位に沈み、最初は「なんで、こんなことになったんやろ?」と、つぶやていた小芝風花だったが、この日は予想額3万4800円で白石麻衣との同額1位に輝き、「え~、え~、やった~! キャー!」と躍り上がって大喜び。

 最初に名前を呼ばれた白石も「キャー! やったー! うれしい~!」と絶叫。ジャンプを繰り返すと壁に張りついて大喜びした。

 結局、この日の最下位は予想額2万3800円の横山で総額29万2000円の支払いとなった。

 番組のラストで羽鳥慎一アナウンサーは「今年のクビの人数は最大3人です」と発表。12月25日に生放送される次回の「4時間SP」でクビになるメンバーが発表されることに。小芝はレギュラー7人中最下位のまま、6位の高橋文哉、5位の白石らとのクビ争いで圧倒的に不利な状況のまま最終決戦を迎えることになった。

◆ゴチ・レギュラー陣の11日放送終了時点の総支払額
▽1位 増田貴久 27万6840円
▽2位 せいや 33万5140円
▽3位 岡村隆史 36万7412円
▽4位 矢部浩之 46万2300円
▽5位 白石麻衣 66万2700円
▽6位 高橋文哉 84万550円
▽7位 小芝風花 96万3800円

【長年愛される『ゴチになります』の魅力とは?出演者の個性と番組の楽しみ方う】の続きを読む


闘う料理人・こめおが、誤発注したおせちについて料理研究家リュウジが疑念を呈す。誤発注商法との声も。
この記事の項目名には以下のような表記揺れがあります。 Breaking Down BREAKING DOWN ブレイキングダウン BreakingDown(ブレイキングダウン)は、日本の格闘技イベントおよび同イベントの運営会社。代表取締役は朝倉未来。2021年3月に朝倉発案のもと1分1ラウンドルール…
383キロバイト (48,390 語) - 2025年11月13日 (木) 01:56

(出典 OTEMOTO)


年末に向けたおせちの注文で、料理人のこめおさんが注文数を誤って大幅に増やしてしまう事態が話題になりました。SNS上では「注文が倍になってしまった」との投稿が拡散し、多くの反応を呼んでいます。

一方、料理研究家のリュウジさんは、この騒動に対して「そんな訳ねえと思うんだけどな」とコメントしており、SNS上で話題になりました。

今回の件は、SNS上の情報と当事者の見解が食い違う典型例と言えます。こうした状況では、事実と憶測を区別して情報を受け取ることが重要です。また、飲食業界での発注ミスや対応策について考える良い機会にもなります。


1 muffin ★ :2025/11/16(日) 16:00:39.03ID:Mib/CbcB9
https://yutura.net/news/archives/145011
2025年11月14日

11月13日、格闘技大会「Breaking Down」の元選手で料理人の「こめお」(登録者数37万人)が、監修するおせちの発注数を誤っていたと報告しました。

「闘う料理人」としてBreaking Downに出場し人気を集めていたこめおは、飲食店「割烹こめを」を経営していることで知られています。昨年末の試合を最後にBreaking Downを引退し、現在は料理人としての活動に力を入れています。

10日には、「朝倉未来」(同349万人)とともに飲食事業を立ち上げたことを発表しました。こめおはECサイトでは調味料やラーメンなどを販売しており、6日には自身が監修するおせちの予約販売を開始。価格は3万4800円で、蟹や海老など贅沢に使ったおせちだとしていました。

こめおは13日に自身のXを更新し、

「おせち、倍で発注してました
1000個売り切って達成感に浸ってた矢先に地獄見た
いまの時期から+1000個販売するのは普通にメンタル折れるわ
未来くん本当すいません」

と誤発注したことを明かしました。続けてこめおは「すいません、マジでやらかしました。助けてください」と、元ホストで実業家の「桑田龍征」(同35万人)や「通販の虎」(同14万人)に協力を求めました。

X上では「応援してたのに…。誤発注商法はあんまり好きじゃない」「今さらその売り方する人いるんだね。普通間違えないよ」など、誤発注を疑う声が多く見られました。

これに対し、こめおは「俺も好きで誤発注してない」「俺だって間違えたくないよ。請求書4000万だよ? 会社潰れるわ」と否定しています。また、おせちを1000個、蟹を2000杯で発注するところを数を逆にし、おせちが2000個で発注してしまったと説明しました。

14日、料理研究家の「リュウジ」(同542万人)がこの投稿に反応し、

「俺、同じおせち会社でやってるけどそんな訳ねえと思うんだけどな
ちゃんと打ち合わせをしてから生産個数を決めて予約の算段を立ててる
真剣に企画立てておせちの中身を密に相談してるはずなのに誤発注とかあるんだろうか
そもそも冷凍だから融通も利くはず、会社に連絡してやろうか?と指摘しました。」

X上では

「常時流れている商品をシステムで発注していて、桁を間違えるならいざ知らず
年一の企画品を1000→2000って考えにくいミスではある」
「最近多い「泣き売」に気持ちいいくらい突っ込んでるリュウジさんかっこいい」

といった声が寄せられています。

【こめおのおせち誤発注騒動とリュウジの反応について考える】の続きを読む


リュウジが家庭料理の難しさを語り、文句を言うなら自分で作るべきと主張。家庭料理は一流シェフより難しいと訴える。
リュウジ「文句を言う奴は、自分でやって見せてみろ」 家庭料理が「世界一難しい」と断言するたった一つの理由
 一流のシェフよりもずっと難易度の高いことをしている──。料理研究家のリュウジ氏が考える、家庭料理の難しさとは。最新刊『孤独の台所』(朝日新聞出版)…
(出典:AERA DIGITAL)


リュウジのサムネイル
リュウジ(1986年5月2日 - )は、千葉県千葉市生まれの日本の料理研究家、YouTuber、タレント。株式会社バズレシピ代表取締役社長。 家は両親が幼い頃に離婚したため母子家庭。母はエステの仕事をやっていた。中学から高校にかけては引きこもりで部屋でずっとオンラインゲームをしていた。初めて作った料…
16キロバイト (2,056 語) - 2025年9月24日 (水) 20:27

(出典 static.chunichi.co.jp)


リュウジの一言には、料理の真髄が隠されている気がします。家庭料理って、ただ炒めたり煮たりするだけじゃなく、愛情とひとつまみの工夫がスパイス。文句を言う前に、自分はどれだけ愛情を盛ってるか振り返るのも大事ですよね。味付けは十家庭十色、料理は食卓での最高の会話ツールです!

1 muffin ★ :2025/10/04(土) 16:38:45.12ID:8D5t9hQn9
https://news.yahoo.co.jp/articles/b18ad67037fb17fc22519e1b889296f8cb165f51
10/4(土) 12:01

ちょっと想像してみてください。プロのシェフに「お前の飯はまずいから、私の好み通りに作ってくれ。ただし、何が好みかは言わないから、おいしいと思うまで作り続けてくれ」なんて言えますか?

「嫁(パートナー)の飯がまずい」と言っている人の所業は、それよりさらにすごいことなんです。「俺の好みを探ってうまい飯を作れ」ということを、無償でやれというわけですから。

俺が「家庭料理は世界一難しい」と語っている理由、その根幹がここにあります。一流のプロでも受けない要求が、いろんな家庭で繰り返されているんですよ。「まずい」「イマイチ」とかいうだけの感想をもとに、その人の「正解」の味に近づけていくだなんて、普段の料理のなかでできるわけがない。

一流のプロは、つねに自分たちのベストの料理を作ってお店で出します。それがお客の口に合わないのなら、その人は二度と来なくなる。お客にも選ぶ権利があるし、お店もお客を選べます。「うちの味がまずいのなら、来なくていいですよ」と言っていいんです。

でも、家族に対して「自分はこの味でいいと思ってるけど、あなたはまずいと思うんだね。それなら、気が済むまで外で食べてくればいいんじゃないですか?」なんてなかなか言えないですよね。ケンカになってしまうし、食費がかさむし、あまり得することがない。

家族のために料理をする人たちは、それをぐっとこらえて、口に合う食事を作っているわけです。一流のシェフよりもずっと難易度の高いことをしているんです。
だからこそ、家庭料理は世界一難しいんです。

そんな大仕事に挑んでいる人に、文句を言う側は何をやっているのか。ただ口を出すだけです。手っ取り早い解決方法は、文句を言っている人が、作って見せることです。つまり、実際に自分の好みの味の料理を作って、いつもご飯を作っている側にレシピを教える。これが最善の解決策です。

いつも作っている側からしたら、「そんなに不満なら、どうやったらおいしくなるのか教えてくれ」という話です。いきなり言うとカドが立つかもしれないから、俺が代わりに言っておきましょう。「文句を言う奴は、自分でやって見せてみろ」と。

全文はソースをご覧ください

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