マツコ・デラックスと有吉弘行がテレビ番組で、あんかけチャーハンを否定し、チャーハンの本質について熱く語り合う場面が話題に。彼らは、チャーハン本来の魅力を損なうと指摘。
マツコ「チャーハンの良さを殺してない?」決して認められないチャーハンの種類告白に有吉弘行も納得「その通りです」
 タレントのマツコ・デラックスと有吉弘行が6日放送のテレビ朝日系「マツコ&有吉かりそめ天国」(金曜・午後8時)に出演。認めることができないチャーハン…
(出典:スポーツ報知)


マツコ・デラックスのサムネイル
マツコデラックス(1972年10月26日 - )は、日本のコラムニスト、タレント、司会者。千葉県千葉市稲毛区出身。チャッターボックス所属。 出版会社の編集部で働いていたが、人間関係がうまくいかなくなり退職、28歳から30歳まで引きこもりだった。 テレビについては「本来テレビに出るべき人は平坦で中…
56キロバイト (6,868 語) - 2026年2月17日 (火) 15:02

(出典 アサ芸プラス)


今回のチャーハン論争は、料理の好みが人によって大きく分かれることを改めて感じさせる話題でした。パラパラのチャーハンをそのまま味わうのが好きな人もいれば、あんかけをかけて別の料理として楽しむ人もいます。テレビ番組での何気ない会話ですが、こうした食文化の違いを楽しく考えるきっかけになる点も魅力と言えるでしょう。今後もこうした身近なテーマのトークが視聴者の共感を集めそうです。

1 冬月記者 ★ :2026/03/07(土) 00:32:33.30 ID:sxnR8PWt9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/356a70fcc66a575092d44c20aebfb43403b18948

マツコ「チャーハンの良さを*てない?」決して認められないチャーハンの種類告白に有吉弘行も納得「その通りです」


 タレントのマツコ・デラックスと有吉弘行が6日放送のテレビ朝日系「マツコ&有吉かりそめ天国」(金曜・午後8時)に出演。

 認めることができないチャーハンのメニューで意気投合する一幕があった。

 マツコが「私、あんかけチャーハンって食べたことない」と明*と、有吉も「俺も自分で積極的には絶対頼まない」と同調。

 「会食とかで、あったのを一口もらうとかはあったけど…。チャーハンの良さを*てない?」とマツコが訴えると「その通りです」と有吉。

 「だって、お米の状態を口で楽しみたいわけじゃん、チャーハンって。あんかけってかけちゃったら…」とマツコが問いかけると

 「散々さ。『あなたはパラパラ派? しっとり派?』とか『おいしいパラパラチャーハンの作り方!』とか言っといてさ。なんで、あんをかけてるんだよってさ」と有吉。

 「パラパラでもしっとりでも良くない? 結局、あんになるんでしょ?って」とマツコは熱く語っていた。




97 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 01:36:50.56 ID:YP7bGe/30.net
>>50
2つ目のは有名店でもやってる
というか回転を良くするために有名店がやりがち
横浜中華街だと清風楼がそうだったな

城咲仁の実家の閉店した丸鶴もそうだった

473 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 13:28:26.74 ID:zJQAOC5P0.net
>>97
安い店はまあ良いんだけど、高い店でやられるとな

米がもそもそする、作り置きって

175 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 03:33:46.64 ID:Gw4D47/S0.net
>>1
俺も絶対に頼まねーわ
1口目は確かに美味いけど、、食べ進めると、なんだこれってなる
他には、アフォガードなんかもそうだな、最初はいいけど途中で嫌になる

唯一天ぷらうどんは、最後の方のぐちゃぐちゃになってるのもそれはそれで美味い

250 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 06:50:19.80 ID:hNEpR++D0.net
>>1
マツコちゃん手術したって聞いたけど今どうしなるのかしら
心配よ

336 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 08:52:47.71 ID:jIvMW7O80.net
>>1
俺も同じ理由で天津チャーハンも注文しない

364 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 09:21:37.90 ID:oRtXVwKo0.net
>>1
あんかけチャーハンは日本の中華料理店の中国人従業員が
まかない料理として食べていたのをその店で修行中だった
日本人が独立後に都内の自分の店で出したのが発祥という
説が強いからいずれにしろ中国人が考案した料理だろうね

関東地方の中華料理店以外では見掛けることはマレなので
関東人と中国人の両人種のみにウケる味の料理なのだろう

476 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 13:39:27.24 ID:uCXvnB2i0.net
>>1
ならばチャーハンのお茶漬けは?

3 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:35:06.72 ID:g3tLmpUQ0.net
あんかけ焼きそばと同じ
食感の変化を楽しむ料理

4 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:36:45.13 ID:z/gEOAeq0.net
スープチャーハンも旨いんだよなあ
チャーハンに死角無しだわ

5 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:36:45.65 ID:tqlag78M0.net
確かに中華丼食えば良いってなりそうではあるね

17 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:32.11 ID:LEHiUlKg0.net
>>5
ならないだろ
中華丼にチャーハン要素ないし

6 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:37:09.42 ID:huW2T79n0.net
ラーメンのスープを少しかけて食べるのも邪道?

8 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:37:55.80 ID:46NlgSbj0.net
そんなマツコに銀次炒飯

9 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:29.03 ID:fP1lCuMo0.net
まだ元気な頃のマツコか

10 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:42.97 ID:K6m8kZhL0.net
わかる
こんなん絶対うまいやんって頼んだけど
普通のチャーハンにすればよかったって思ったわ

11 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:38:45.11 ID:ujjKjhLU0.net
芸能人ていっつも愚痴言ってるよな

225 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 05:59:12.09 ID:nkyesCWn0.net
>>11
いつも愚痴っているのは芸人な
他の分野の人達はそこまでではない

12 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:02.18 ID:hoMbgwoG0.net
チャーハンはシンプルがよい

13 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:09.09 ID:2pA9VG7h0.net
あんかけチャーハンは問題ない
ダメなのはカレーチャーハン

291 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 07:46:35.57 ID:slV1OwkG0.net
>>13
自分は豚キムチチャーハンと、ニンニクチャーハンが許せない。

14 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:44.37 ID:7lAES/Jn0.net
過激派だな

15 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:40:46.70 ID:z/gEOAeq0.net
白米と違って、まずチャーハンとしてしっかり下味がついてるのが大事
それが餡とチャーハン、スープとチャーハンのようなマリアージュにより重層的で濃厚な深い旨味と味わいになる

16 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:00.91 ID:K6m8kZhL0.net
そういうのが食べなくてもわかるのが食通なのか…

18 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:33.10 ID:6hUMsEr20.net
どっちも好きだし美味しく食べられる

19 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:54.26 ID:Z5SbIcQz0.net
こんなこと話すだけで大金もらえるんだな

20 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:41:57.71 ID:l+ukPdS+0.net
中華丼か天津飯でええわな。関東風はあかんぞ

22 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:42:43.04 ID:Zrr4DDZc0.net
天津チャーハンとかも許せんな
天津飯は白飯だからうまいのにチャーハンだったら味濃すぎじゃないか
ま、食ったことないからそこまでいえんが

229 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 06:06:13.66 ID:J1N/Iz1b0.net
>>22
俺は天津チャーハン好きだから普通の天津飯じゃ満足出来なくなった

23 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:42:43.81 ID:hoMbgwoG0.net
しっとりチャーハンならあんかけかけてもいいのでは

25 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:10.10 ID:hgOYGf/E0.net
そんな事言ってるとセブンイレブンから
あんかけチャーハンの差し入れ届くぞ

26 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:23.73 ID:7Mu5hia/0.net
否定はしないし美味しいと思うが 確かに自分では絶対頼まない

27 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:29.27 ID:oREqhWSS0.net
俺も食ったことないけど別に否定はしないよ
多分旨いんだろうって想像はつく

28 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:43:38.40 ID:bMFLBBgx0.net
あんかけチャーハンは見た目最強に美味しそうなのに実際に食うと
天津飯か中華丼頼めばよかったってなるくらい不味い

29 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:44:32.19 ID:DNRm5D4p0.net
あんかけチャーハンかなと思ったら当たった

30 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:44:44.24 ID:ncxaHvki0.net
塩分凄そう

36 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:37.41 ID:oREqhWSS0.net
>>31
中華丼と天津飯には必須だろ

32 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:45:13.55 ID:/xZoheTZ0.net
なんか勿体ないなあと思っちゃう食える量決まってるから
チャーハン食って半分くらいのとこであんかけ追加がけならまぁ

35 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:25.70 ID:5edy3+dM0.net
玉ねぎ入れるチャーハンは嫌い

37 名無しさん@恐縮です :2026/03/07(土) 00:47:46.15 ID:YP7bGe/30.net
あんかけは白いご飯には合うけどチャーハンには合わないんだよな

麻婆チャーハンも天津チャーハンもうまくない
カレーチャーハンもピラフタイプでないとダメ